La manifestazione è un'occasione unica per conoscere il mondo del vino dell'Alto Adige e visitare meravigliosi luoghi d'interesse storico culturale. La "Notte delle Cantine" il 18 maggio per la prima volta è l'inizio spettacolare della manifestazione. Per l'occasione, le cantine lungo la Strada del Vino aprono le porte ai visitatori che con il bus navetta possono visitare luoghi mai visti prima.